Hvilken væske skal jeg vælge som base til min ceremonielle Kakao?

Hvilken væske skal jeg vælge som base til min ceremonielle Kakao?

Bag på alle poser Pachamama Kakao er der et forslag til en opskrift på en vidunderlig kop Kakao. I den opsrkfit forslår jeg, at man kan bruge vand, te eller sin yndlings plantemælk som væske til sin kakao.
Der er med andre ord mange muligheder, ikke noget, der er rigtigt eller forkert, men få ting at overveje;

Laves kakaoen på

💧vand, får du en intens ren kakaosmag.
Konsistensen på kakaoen bliver mindre creamy end hvis du bruger plantemælk, men det er ikke desto mindre virkelig lækkert.

🌹en te du elsker, er der uendelige variationer af smagsnuancer du kan akkompagnere din kakao med.
Har du drukket kakao med en te som base? Del endelige til inspiration.

🌿en plantemælk, kan det være en ide at tjekke, om produktet indeholder solsikkeolie, gummi og andre konsistensfremmende ingredienser.

Ønsker du plantemælk uden disse, har jeg fundet at den almindelige havremælk fra Oatly og Ecomil er helt rene. (ikke reklame)

🌾En note om havremælk:
Havremælk er den plantemælk med flest hurtige kulhydrater. Det betyder, at det kan påvirke blodsukkerbalancen. Mærk efter og veksl eventuelt mellem forskellige baser på din kakao, hvis du oplever dette.

Tilbage til blog