Information og inspiration
Hvad gør en kakao ceremoniel?
Hvad er ceremoniel kakao egentlig? Hvorfor er det anerledes end almindelig kakao? Ceremoniel Kakao henviser til en proces, der er langsom.En proces, hvor kakaobønnerne er soltørrede, hvor store dele af...
Hvad gør en kakao ceremoniel?
Hvad er ceremoniel kakao egentlig? Hvorfor er det anerledes end almindelig kakao? Ceremoniel Kakao henviser til en proces, der er langsom.En proces, hvor kakaobønnerne er soltørrede, hvor store dele af...
Ceremoniel Kakao har antioxidante superpowers
Når det nævnes, at kakao af kvaliteten ceremoniel har antioxidante superpowers, er det ikke bare flotte ord.100% kakao er nemlig fyldt med polyphenoler, der er planteafledte antioxidanter af en bestemt...
Ceremoniel Kakao har antioxidante superpowers
Når det nævnes, at kakao af kvaliteten ceremoniel har antioxidante superpowers, er det ikke bare flotte ord.100% kakao er nemlig fyldt med polyphenoler, der er planteafledte antioxidanter af en bestemt...
Theobromin, Koffein og Ceremoniel kakao. Del I
Ofte bliver jeg spurgt om Pachamama Kakao indeholder koffein. Det korte svar er ja, der er koffein i ceremoniel kakao. Det lidt længere svar kommer nedenfor og det håber jeg...
Theobromin, Koffein og Ceremoniel kakao. Del I
Ofte bliver jeg spurgt om Pachamama Kakao indeholder koffein. Det korte svar er ja, der er koffein i ceremoniel kakao. Det lidt længere svar kommer nedenfor og det håber jeg...
Kakaofermentering giver smag | Hvorfor? Hvordan?
Hvorfor fermenteres kakao? Hvad sker der i processen og er det fermenteringen der gør en kakao ceremoniel? Alt dette kigger vi nærmere på i denne artikel Fermentering af kakao...
Kakaofermentering giver smag | Hvorfor? Hvordan?
Hvorfor fermenteres kakao? Hvad sker der i processen og er det fermenteringen der gør en kakao ceremoniel? Alt dette kigger vi nærmere på i denne artikel Fermentering af kakao...
Kakao | Naturens lykkepille & sundheds-booster?
Hvis du har drukket Pachamama Kakao, eller smagt anden 100% kakao, så har du også oplevet den velvære og "feel-good" fornemmelse kakao giver i kroppen omkring 20 min efter du...
Kakao | Naturens lykkepille & sundheds-booster?
Hvis du har drukket Pachamama Kakao, eller smagt anden 100% kakao, så har du også oplevet den velvære og "feel-good" fornemmelse kakao giver i kroppen omkring 20 min efter du...
Pachamama Kakao dyrkes, høstes og pakkes i Peru
Pachamama Kakao dyrkes og høstes i et community bestående af 80 familier. Hver familie ejer deres egen plantage og har allesammen startet deres egen kakaoproduktionen helt fra bunden, ved selv...
Pachamama Kakao dyrkes, høstes og pakkes i Peru
Pachamama Kakao dyrkes og høstes i et community bestående af 80 familier. Hver familie ejer deres egen plantage og har allesammen startet deres egen kakaoproduktionen helt fra bunden, ved selv...